人気の酵素サプリメント

ひと粒のちから（万田発酵）

日本における酵素食品の老舗なのが万田酵素です。通常の40倍以上も大きな大根を新聞のチラシや記事で見かけた事がある人も多いと思います。これは万田酵素が開発した植物用の酵素を与えた結果出来たものです。植物にも酵素を与える事で栄養をロス無く吸収出来るようにするとこのように通常では考えられない様な大きさのものが出来るのです。

ひと粒のちからは発酵しにくいと言われている植物の皮や種も全てを使っています。植物の命を全て使う事で自然の力を最大限に利用して発酵の力を強めているのです。また素材には季節ごとの旬のものを使う事で商品名通りのひと粒のちからを最大限に引き出しています。

昔から旬を食べると医者要らずと言われている程、旬の素材には植物としてのパワーがみなぎっています。原料に使用している植物に付着している酵母や微生物を活かすために旬への拘りはとても大切だと万田酵素では考えられています。酵素食品に含まれているのは消化酵素が主役です。代謝酵素は人の体内でDNA情報を元に産出されているため外から補うのは難しいとされています。

また、消化酵素と代謝酵素は同じ潜在酵素を原料として合成されているため、消化酵素の割合が増えるとそれだけ代謝酵素の産出割合が減る事になってしまいます。その点食物酵素と呼ばれる食物から補う消化酵素の場合は腸で消化酵素と同じ働きをするため、外から摂取しても腸まで届く事で消化の為に働いてくれます。

こうして外から消化酵素を補う事で体内では出来るだけ代謝酵素の産出量を増やして健康づくりに役立てるのです。ひと粒のちからは製造過程で加熱処理を施さず、3年3ヶ月の長期熟成をする事で強い乳酸菌を作り出し、生きて腸まで届く様に作られています。